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春の宅急便

 いつも四国に住む姉からお野菜が届きます。
昨日は空豆を段ボールに一杯送ってくれました
毎日剥いては頂いています。
 
 塩ゆでしておやつに頂き、煮浸しでおかずの一品にして
頂きました。
お裾分けしてもまだまだあります。
 娘が帰ったらかき揚げもしてあげたいし
空豆ご飯もしてあげたいと
1時間かけて剥き湯がいて冷凍しました。
 春はいろいろと楽しい保存食を作ります。
ママレード、ラッキョ、佃煮、等々
 こちょこちょと楽しんでいます。
 
by yasuna-club | 2012-05-17 20:59
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