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突然の取材!
旅行から帰ると関西テレビの「よーいドン!」取材が!
 朝、一番に電話があり「今日、取材したいのですが・・・・」と
お店を休んでいる間に何回も電話したらしく、「突然で申し訳ない」という事で
OK!しました。

 内容も聞かずにOK!してしまった事に気がつきましたが後のまつり・・。
しばらくするといつものように機材を抱えた人達とマイクを持った人がどっどっと
入って来ました。

 あれよ!あれよ!という間に云われるままに取材が終わりましたが・・・・・・。

 突然、私にマイクが廻って来て「娘さんから見た千代さんはどんな人?」と
聞かれ一瞬どう答えれば良いのか上がってしまって頭は真っ白!
つい、「厳しい人です」と云ってしまいました。

 その上その時、目にゴミが入り目頭を押さえてしまったんです。

 すぐカメラから移動したのですがどう写ってしまうのでしょう・・・・・・?
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by yasuna-club | 2010-03-31 17:39 | 保名倶楽部の日常 | Comments(0)
連休のお知らせ
 29日(月)、30日(定休日)休ませて頂きます。
28日(日)は7時までの営業です。

 実は四国八十八か寺に行ってきます。

 10年前から西国三十三か寺と四国八十八か寺を廻っています。

 主人が先に逝っちゃった後、急にお寺参りがしたくなり廻っているのですが
まだ廻りきれません。

 満願出来たら、今度は何処へ行こうかと今から考えているのですが・・・・。

 まだ先になりそうです。

 
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by yasuna-club | 2010-03-27 17:05 | 連絡事項 | Comments(2)
どっぷり昭和町の企画案
昭和町まつりはお店でフリーマーケット?

 持ち寄りでフリーマーケットをと考えています。

 1日限りですが、喫茶もありゆっくりとお店で品定めをして雰囲気も楽しんで
もらえたらと思っています。
 
 初めての方、優先でビリヤード券をお渡しします。

 後、ご来店頂くとゲーム料金は半額とさせて頂きます。

 こんな内容はいかがですか?
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by yasuna-club | 2010-03-26 17:23 | イベント情報 | Comments(0)
お店が暇な時は料理三昧
 今日は前日から水に漬けてあったおたふく豆を朝から5回ふきこぼしながら
灰汁を抜き炊いて保存食を作りその後小豆を2度ふきこぼしておぜんざいに!

 夕食のおかずをその横で作り無農薬の甘夏が手に入ったのでママレードを作る事に!

 丸ごとたわしで洗い実と皮を分け湯でこぼし灰汁を取り皮の白いところを取って
もう一度茹でて水にさらしながら細かく千切りし砂糖と塩と実と入れて
2時間程煮詰めて照りが出てきたら蜂蜜を入れて又煮詰める 。

 千代さんが父の好物のママレードを今は私が受け継いで炊いています。

 娘が喜ぶ顔を思い浮かべながら・・・・・・・・。
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by yasuna-club | 2010-03-25 21:36 | 保名倶楽部の日常 | Comments(4)
「ω3系」大好き!
 今まで古くから取り上げられてきたリノール酸等のω6系は血液中のコレステロールを
減らすと云われてきたがその後の調べで余分な脂質を回収するHDLまで減らし血栓や
炎症を進める生理活性物質を作る事がわかってきた。

 一方「ω3系」は生理活性物質を作り中性脂肪も減らす事が明らかになった。
アトピー、ぜんそく、アレルギー、免疫系の病気でも効果が示されている。
又、魚をよく食べる人はうつになりにくいという調査報告も・・・・。

 簡単に言えばサバ、鮭、ぶり、鰯、太刀魚、秋刀魚、ニジマス、鰻、マダイ、
      ハタハタ アジの順で「ω3系」が多いそうですよ!

  今日の夕食は鯛のあら煮、アボガドのわさび醤油、ブロッコリーの胡麻和え、
       ラッキョ漬けです。
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by yasuna-club | 2010-03-24 16:59 | 記事の切り抜き | Comments(0)
取材の申し込みが・・・・。
 「不思議探偵団」という4月からの新番組の取材の申し込みがありました。

 「不思議探偵団」と千代さんがどうしてつながるのかと?一瞬わかりません
でしたが、聞いてみると94歳で現役でビリヤードを経営している事が不思議に
値するらしく聞いてみると宮川大輔?という方が来られ千代に取材
するという内容・・・・・。

千代さんに聞いてみると「がちゃがちゃした番組はもうよろしい!」との
一言

 でも最近はお話が来てもお断りする事が多く(こちらの都合で)久しぶりに
千代さんに刺激を与えないとと思っていたのに・・・・・・・。

 1、2日してから又、説得してみましょう。

 取材は千代さんのビタミン剤だから・・・・・・・。
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by yasuna-club | 2010-03-22 19:22 | 保名倶楽部の日常 | Comments(0)
千代さんの元気のひみつ
 朝は布団の中でストレッチ体操で20分

 10時30分に昼食(朝昼兼用)を食べ(ほとんどが昨晩の残り物)
珈琲を飲んで1時過ぎにお店の長いすで又千代さん体操・・・
その後お店の中をぐるぐると歩き2時に開店・・・・・・。

 お客様が来られると大きな声で「いらっしゃい!」

 でも、耳はあまり聞こえていないようでお客様との会話もマイペース
誰もいないときは長いすに寝転がって本を読みます。

 千代さんがお店番をしている間に夕食の準備をします。

 ほとんどが野菜中心のおばんざい
筑前煮、お芋の煮っころがし、切り干し大根の煮物、ふろふき大根、
ひじきの煮物、青菜のお浸し、青菜の煮物、煮魚、焼き魚、等々

 今日は五穀米とおからの炒り煮と小松菜の煮浸しとししゃもと根昆布とろろのお汁。

 たまに腕をふるって凝った料理をしますがあまり嬉しそうではありません。

 大好物は焼き芋です
 
 一番喜んでいるようです

 
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by yasuna-club | 2010-03-20 23:18 | 保名倶楽部の日常 | Comments(1)
どっぷり昭和町まつり
 2006年から阿倍野の地域活性と文化力を高めるため毎年4月29日に
行われるまつり。

 開催目的は
1,アナログな人のぬくもりの必要性知
2,使い捨て時代に価値ある木造長屋建築や庭自然の必要性を再認識してもらい
後世に文化、建造物を残したい
3,昭和という時代を再確認し、未来への道しるべに
4,阿倍野や昭和町を認知してもらう
5,経済効果
6,日本全国の昭和町にて「「どっぷり昭和町」」同時開催を目標

 去年は千代さんの写真展で参加し、一昨年は千代さんの文庫本と
浜木綿子さんの「玉突き屋の千代さん」の舞台案内と宣伝で
参加しました。

 今年は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。です。

何かアイデアありませんか?
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by yasuna-club | 2010-03-19 16:52 | イベント情報 | Comments(2)
何を信じれば良いの?
 
 今まで食品を購入するとき保存料不使用の文字が入っていると
安心して買っていました。
 
 ところが「保存料を使用していなくても細菌の増殖を抑える為ph調整剤などの
食品添加物を使っているケースがある」

 それも菌の増殖を抑える為には保存料(ソルビン酸カリウム)の10倍の
ph調整剤が必要という。

 原材料をきっちり明記して怪しげな表示は書かないで・・・・・と
業者にお願いしたい。
 
私は裏の表示をこれからも今まで以上にしっかりと見てから購入します。
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by yasuna-club | 2010-03-18 17:10 | 記事の切り抜き | Comments(0)
娘からのメール
 孫の初歩き

 携帯のメールに孫の歩く姿の動画が入っていた。

 毎日、何度も何度も見る。何度見ても飽きない 。

 朝一番に目覚めると見る。

 お昼(11時)を食べ終わると千代さんと一緒に見る

 そして珈琲を飲みながら又見てしまう。

 夕食が終わると又、見てしまう。

 布団に入る前にも・・・・・・・・。

 私にとって最高の癒される時間・・・・・・・。
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by yasuna-club | 2010-03-15 18:38 | 保名倶楽部の日常 | Comments(0)